枯葉

2014年11月18日 …“　枯　葉　”… ドライジンとスィートベルモットが落葉の舞い散る季節へと誘うスィートなショートカクテルです。ドライジン…（40ｍｌ）。スィートヴェルモット…（10ｍｌ）。ライム […]

シェーリーヒーリング

2014年　11月　11日 ❝シェーリーヒーリング❞ 11月の誕生石“トパーズ”をイメージしたブランデイーベースのショートカクテルです。 “クリステーナ・ロセッティー” がこよなく愛したグラスに漂う神秘的な天使の語ら […]

連載…酒場物語　（昭和編）… VOL．１誕生！スコッチウイスキ－が飲みたい、いろんな種類のウイスキ－を存分に…… 70年代の飲食業界に、洋酒バ－は無論の事、純和風料理店にも❝水割り❞と目論んだ某大手メ－カ－に […]