ノース・ウインド

平成26年11月25日 …“ ノース・ウインド ”… ブランデイーとピーチリキュールが 創り出す琥珀色の囁きが嬉しい ショートカクテルです。 グラスに流れるチャーリー・ブライドの 夢の世界を味わってみませんか。 ブランデ […]

枯葉

2014年11月18日 …“ 枯 葉 ”…   ドライジンとスィートベルモットが落葉の舞い散る季節へと誘う スィートなショートカクテルです。 ドライジン…(40ml)。スィートヴェルモット…(10ml)。ライム […]

シェーリーヒーリング

2014年 11月 11日 ❝シェーリーヒーリング❞ 11月の誕生石“トパーズ”をイメージした ブランデイーベースのショートカクテルです。 “クリステーナ・ロセッティー” がこよなく愛した グラスに漂う神秘的な天使の語ら […]

酒場物語Vol.1……kawami46。

連載…酒場 物語 (昭和編)…   VOL.1 誕生! スコッチウイスキ-が飲みたい、いろんな種類のウイスキ-を存分に…… 70年代の飲食業界に、洋酒バ-は無論の事、純和風料理店にも❝水割り❞と目論んだ 某大手メ-カ-に […]