“パ－プル イブニング”
(アメジスト）
創作・解説：Kawami46
透明な夕暮れ色を漂わす“アメジスト”
野生の甘さの底に、したたかな深みがひそんだ
霞のようにおぼろげな、紫色のときめきを、
味わってみませんか！
おだやかな「心の平和」に、乾杯！
（アメジストは２月の誕生石）
アメジスト（紫水晶）……誠実、心の平和、を象徴する宝石
酒を意味するラテン語の“アメチスツス”から由来するといわれる
“アメジスト”
神話の酒の神“バッカス”にちなみ、バッカス スト-ンともいわれ
見る人の心に”安らかな平和”をもたらす宝石です。
＜レシピ＞
・ジン、パルフェタム－ル、レモン、ペシェ
（スティヤ）